Teremyağlı Tas Kebabı

[GezginRuhlar]

Teremyağlı Tas Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram orta yağlı dana eti
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 4 adet çarliston biber
• 4 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Teremyağlı Tas Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda eti düdüklü tencerede1 lt. su ile pişmeye bırakalım.
2. Et piştikten daha sonra suyunu 1 kaba alıp, etin üzerine 2 kaşık teremyağı koyup, güzelce kavuralım.
3. daha sonra iri çintilmiş soğanları ek edip, sararıncaya kadar kavuralım.
4. daha sonra biberleri ince ince doğrayıp, ek edelim.
5. En son kabuğu soyulmuş domatesleri koyup, pişmeye bırakalım.
6. Son olarak tuzunu ve karabiberi koyup altını söndürelim.
7. Kebabın yanına da ayırdığımız et suyu ile teremyağlı pirinç pilavı yaptım. Afiyet olsun.

Teremyağlı Tas Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı