Toprak Güveçte Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet kalçalı but
- 1 adet büyük patates
- 2 adet biber
- 1 adet havuç
- 5 adet sarımsak
- 1 adet büyük soğan
- 1 adet büyük domates
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları doğrayalım,havuçları doğrayalım,patatesleri doğrayalım,biberleri doğrayalım,sarımsakları bütün olarak atalım güzelce kavuralım.
- Tavukları güzelce yıkayalım ve sebzelerin üzerine alalım ben bütün kullandım butları dilerseniz doğrayabilirsiniz.
- Biraz kavurunca salçamizi ekleyelim.
- Güzelce kavuralım.
- Üzerine sıcak suyunu ekleyelim.
- Üzerine doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
- 20 dakika daha sonra tavuklarımızı denetim ederek söndürelim.
- Suyu bile enfes mükemmel bir lezzet. Afiyet olsun.