Kımız Tadı: Gelecekteki Ağız Tadımıza Nasıl Yön Verecek?
Kımız, Orta Asya'nın geleneksel içkisi olarak bilinse de, son yıllarda bu özgün tat, dünya mutfağında dikkatleri üzerine çekiyor. Ancak kımızın tadı, sadece coğrafi bir keşif değil, aynı zamanda bir kültürlerarası yolculuk ve geleceğin...