Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Teremyağlı Hatay Yöntemi Belen Tava

    Teremyağlı Hatay Yolu Belen Tava Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet doğranmış domates 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 100 gram eritilmiş tereyağı 400 gram kuzu eti (kuşbaşı) Teremyağlı Hatay Yordamı Belen...
  2. GezginRuhlar

    Teremyağlı Fırında Kaz Tanımı

    Teremyağlı Fırında Kaz Tanımı İçin Malzemeler 1 bütün kaz 2 adet defne yaprağı 1 adet soğan 3 adet tane karabiber 2 yemek kaşığı teremyağ Teremyağlı Fırında Kaz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kaz etlerimizi modüller halinde bölüp düdüklü tenceremize alıyoruz. Üzerine defne...
  3. GezginRuhlar

    Fırında Pratik Tavuklu Bamya (Bamyayı Sevdiren Yemek)

    Fırında Pratik Tavuklu Bamya (Bamyayı Sevdiren Yemek) Tanımı İçin Malzemeler 700 gram kemiksiz tavuk eti (hindi eti de olur) 450 gram dondurulmuş bamya 4 adet domates 1 baş sarımsak (10-15 diş) 1 çay bardağına yakın zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı...
  4. GezginRuhlar

    Teremyağlı Yoğurt Kebabı

    Teremyağlı Yoğurt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 yada 3 tırnaklı pide (kalın pide ekmeği lavaş pidesi değil) 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 orta uzunluk patates 5-10 yemek kaşığı kadar kıyma ( göz sonucu kullandığım için net ölçü yazmadım) 2 su bardağı yoğurt Teremyağ...
  5. GezginRuhlar

    Teremyağlı Arosek (Üfeleme)

    Teremyağlı Arosek (Üfeleme) Tanımı İçin Malzemeler 5 adet yufka ekmeği 2 adet tavuk göğsü 250 gram teremyağ 3 su bardağı tavuk suyu Teremyağlı Arosek (Üfeleme) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk göğsümüzü güzelce yıkayıp tenceremize alıyoruz. Üzerine 6 su bardağı su...
  6. GezginRuhlar

    Güveçte Patates Püreli Köfte

    Güveçte Patates Püreli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Püresi için; 3 adet orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağından biraz fazla süt 1 çay kaşığı kajun baharatı (İsteğe bağlı) Karabiber Tuz Köftesi için; 250 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet...
  7. GezginRuhlar

    Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma

    Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 300 gr kuzu kıyma 2 dilim bayat ekmek yahut 1 çay bardağı galeta unu 2-3 iri diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber ve tuz Diğer gereçler: 4-5 adet orta uzunluk patates 4-5 adet orta...
  8. GezginRuhlar

    Et Sote Tanımı

    Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana kuş başı 3 adet domates 3 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 3.5 yemek kaşığı yağ Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda kuş başı olarak...
  9. GezginRuhlar

    İçli Köfte (Dağılmayan, Çatlamayan)

    İçli Köfte (Dağılmayan, Çatlamayan) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 2 adet patates 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber İç harcı için; 500 gram kıyma 5-6 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı...
  10. GezginRuhlar

    İsveç Köfte (Teremyağlı Özel Sosu İle)

    İsveç Köfte (Teremyağlı Özel Sosu İle) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram yağsız kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığından az karbonat 1 çay bardağı galeta unu Sos için: Yukarıda belirttiğim 1 çay bardağı sütün yarısı ( yarısı da köfte...
  11. GezginRuhlar

    Güveçte Mantarlı Tavuk

    Güveçte Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk göğüs 1 kg mantar 2 adet soğan 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 3 adet domates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber Üzeri için; 1 kase rendelenmiş kaşar...
  12. GezginRuhlar

    Macar Kebabı

    Macar Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 800 gram kuşbaşı et 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1 adet domates 2 adet patlıcan 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 6-7 diş sarımsak 1 su bardağı su Kızartmak için Sıvı yağ Beşamel...
  13. GezginRuhlar

    Enfes Sosuyla Tavuk Sote

    Enfes Sosuyla Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 600 gr tavuk göğsü 4-5 yemek kaşığı sıviyağ 1 adet kuru soğan 1 adet kapya kırmızı biber 1 adet sivri yeşil biber 1 büyük diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 orta uzunluk domates 100ml domates püresi Yarım çay bardağı su 1 dolu çay...
  14. GezginRuhlar

    Meskende Nefis Döner (Kıymadan)

    Evde Nefis Döner (Kıymadan) Tanımı İçin Malzemeler 500 gr dana döş kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı silme tuz Evde Nefis Döner (Kıymadan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  15. GezginRuhlar

    Enfes Lezzetli Sebzeli Dana Sote Tanımım

    Enfes Lezzetli Sebzeli Dana Sote Tanımım İçin Malzemeler 300 gr dana kuşbaşı 1 adet soğan Yarım pırasa 2 adet küçük patates 1 adet havuç 2-3 defne yaprağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ Baharat olarak 1 tatlı kaşığı tuz Bir fiske toz şekeri Bir fiske karabiber 1...
  16. GezginRuhlar

    Teremyağlı Hünkar Beğendi

    Teremyağlı Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler Beğendi için; 3 adet patlıcan 1 yemek kaşığı teremyağ 1 yemek kaşığı un Yarım su bardağından biraz fazla süt 150 gram kaşar peynir Tuz, karabiber Et sotesi; 400 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı teremyağ 1 tatlı...
  17. GezginRuhlar

    Çöp Şişte Fırında Köfte

    Çöp Şişte Fırında Köfte Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kıyma 2 çorba kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta 1 tane kuru soğan Domates ve sivri biber Sos için; 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım kase...
  18. GezginRuhlar

    Tam Ölçülü Alinazik

    Tam Ölçülü Alinazik Tanımı İçin Malzemeler Kıymalı harç için ; 300 gram kıyma 2 orta uzunluk soğan Baharat (pul biber – karabiber – kimyon – kekik) Tuz Zeytinyağ Yoğurtlu harç için; 3 su bardağı süzme yoğurt 6 adet közlenmiş patlıcan Tuz 3 diş sarımsak Tam Ölçülü Alinazik Tanımı Nasıl...
  19. GezginRuhlar

    Hünkar Beğendili Tavuk

    Hünkar Beğendili Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Beğendi için; 6-8adet közlenmiş bostan patlıcanı ya da 8-10adet közlenmiş kemer patlıcanı 2 yemek kaşığı teremyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar 1,5 su bardağı süt Tavuk için; 7-8adet kuşbaşı...
  20. GezginRuhlar

    Güzel Ufak Tavuk Köfteleri

    Leziz Ufak Tavuk Köfteleri Tanımı İçin Malzemeler Patates cips i için: 2 orta uzunluk patates Minik tavuk köftesi için: 500gr tavuk göğsü Yarım beyaz soğan 4 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kimyon Yeşil taban sos için; 1 adet kivi 1 adet acı biber (isteğe nazaran...
Üst