Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Fırında Tavuk Kapama

    Fırında Tavuk Kapama Tanımı İçin Gereçler 6 adet tavuk baget 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay kaşığı karabiber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tuz Tavukları haşlamak için; 1,5 litre su Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  2. GezginRuhlar

    Tavuklu Kebap (Var ya Süper Ötesi)

    Tavuklu Kebap (Var ya Mükemmel Ötesi) Tanımı İçin Gereçler 1 kg tavuk göğsü 400 gram kültür mantarı beyaz 1 tane iri soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı kapya biber 4 diş sarımsak doğranmış 1 yemek kaşığı salça 3 tane sulu domates (yoksa 1 su bardağı domates sosu) 1 çay bardağı haşlanmış...
  3. GezginRuhlar

    Patates Yatağında Kașarlı Et Sote

    Patates Yatağında Kașarlı Et Sote Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet patates Yarım çay kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Çok az muskat rendesi 3 yemek kaşığı süt Et sote için materyaller 500 gram dana eti kușbașı doğranmış 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru...
  4. GezginRuhlar

    Fırında Bütün Tavuk

    Fırında Bütün Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 adet bütün tavuk 3-4 adet patates 3 adet soğan 2 adet havuç Sosu için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça Biraz sıvı yağ Biraz tuz , karabiber ,pulbiber ,kekik 2 diş sarımsak Fırında Bütün Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  5. GezginRuhlar

    Sodadan Pofuduk Köfte

    Sodadan Pofuduk Köfte Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1 tane soğan 1 çay bardağı galete unu Yarım çay bardağı soda 1 tane kabartma tozu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber,kekik,kimyon 1 tatlı kaşığı köfte harcı Tuz Sodadan Pofuduk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. GezginRuhlar

    Tavuk Şinitzel

    Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Materyaller 600 gr tavuk göğsü Tuz, karabiber Dışını bulamak için; 3 tane yumurta Un Galeta unu Kızartmak için; Sıvı yağ Tavuk Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Herkese merhabalar bugün bizim fazlaca severek yediğimiz tavuk şinitzel...
  7. GezginRuhlar

    Fırında Püreli Kıymalı Mantar Sote

    Fırında Püreli Kıymalı Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 150 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet havuç 400-500 gram mantar 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber Sıcak su Püresi için; 3 adet orta uzunluk...
  8. GezginRuhlar

    Tavuk Kapama (Lokum Gibi)

    Tavuk Kapama (Lokum Gibi) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı bulgur 2 adet kuru soğan 1 tane rendelenmiş havuç 1 kapya biber 1 adet yeşil biber 1 tane havuç(rendelenmiş) 2 adet domates Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
  9. GezginRuhlar

    İslim Kebabı

    İslim Kebabı Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet patlıcan Yeşil biber Çeri domates Köfte için; 600 gr kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı ekmek içi 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Sosu için; 1-2 adet...
  10. GezginRuhlar

    Soğanlı Acı Biberli Fellah Köftesi

    Soğanlı Acı Biberli Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler Orta uzunluk borcam için 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı tuz 1 büyük uzunluk yumurta 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Sosu...
  11. GezginRuhlar

    Çok Lezzetli Tavuk Yahni

    Çok Lezzetli Tavuk Yahni Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kemikli tavuk eti (bütün tavukta kullanabiliriz parçalayıp. 2.3 adet patates 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 15 adet arpacık soğan yahut 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik,karabiber,pulbiber 5-6 yemek kaşığı...
  12. GezginRuhlar

    Tavuk Taşlık

    Tavuk Taşlık Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk taşlık 1 baş soğan 2 tane çarliston biber Tuz Salça Karabiber Tavuk Taşlık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle epey düzgün yıbayanız tavuk taşlıklarımızı süzgece koyup suyunun süzülmesini bekliyoruz. sonrasındasında...
  13. GezginRuhlar

    Çok Gayeli Köfte (Izgara, Kızartma ,Fırın)

    Çok Gayeli Köfte (Izgara, Kızartma ,Fırın) Tanımı İçin Gereçler 750 gr orta yağlı dana kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı bayat ekmek rendesi 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı dolu kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Yarım yemek kaşığı salça 1 büyük soğan rendesi...
  14. GezginRuhlar

    İslim Kebabı (Kürdan Kebabı)

    İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tanımı İçin Gereçler 4-5 patlıcan Köftesi için; 500g kıyma 2 yemek kaşığı galeta ünü 2-3 dış sarımsak 1 soğan Tuz Karabiber Kırmızibiber Nane Kimyon Kızartmak için; Sıvıyağ Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz 2-2.5...
  15. GezginRuhlar

    Tire Köfte

    Tire Köfte Tanımı İçin Materyaller 4 adet yeşil sivri biber 5 adet domates 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Köftesi için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber 10 adet çöp şiş Tire Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. GezginRuhlar

    Çok Lezzetli Yumuşacık Soslu Dana Sote

    Çok Lezzetli Yumuşacık Soslu Dana Sote Tanımı İçin Materyaller 500gr genç dana eti (Dilimliyoruz) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet kırmızı biber 250gr mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı soya sosu (Sade) 1 yemek kaşığı hardal 1.5 l su Baharat olarak; 1 tatlı kaşığı tuz Biraz...
  17. GezginRuhlar

    Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Tanımı

    Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 adet yumurta Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Islatmak için; 2,5 su bardağı sıcak su İç gereci...
  18. GezginRuhlar

    İftar İçin Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

    İftar İçin Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1 çorba kaşığı tereyağı 1/3 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı 1 orta uzunluk soğan ya da 2 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil sivri biber (Yada...
  19. GezginRuhlar

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kıyma (Ölçüyü daha küçültebilirsiniz, size kalmış) 2 yemek kaşığı galeta unu yada ekmek içi (Ben galeta kullandım) 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 kilo patates...
  20. GezginRuhlar

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana kaba et 2 adet domates 3 adet çarliston biber 1 adet soğan Tuz Karabiber Beğendisi için; 1 kilo patlıcan 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşğıı un Tuz Karabiber Hünkar Beğendi Tanımı...
Üst