Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg orta yağlı kıyma
- 1 baş rendelenmiş sarımsak
- 2 baş soğan rendelenmiş
- 1, 5 su bardağı ekmek içi
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı karabiber pulbiber kimyon
- Tuz
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 adet patates
- 5 adet sivri biber
- 4 adet domates
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabında kıyma,rendelenmiş sarımsak, ekmek içi yahut bir su bardağı galeta unu,karbonat,yumurta,karbonat ve baharatlarımızda ekleyip,hepsi güzelce yoğurulur.
- Şekil verilip ister fırında ister ızgarada gerili önlü pişiriyoruz.
- Patates ve yeşil biber domates ile kızartıp servis ediyoruz ve afiyetle tüketiyoruz ????????????