Asya Metodu Soya Soslu Ballı Somon Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Farklı lezzetlere açık olanlar için şahane bi tanım hazırladım. Biz epey beğendik sizlerle de paylaşmak istedim.
- 400 gram somon
- 1 adet kurusoğan
- 300 gram mantar
- 300 gram ıspanak
- 50 gram tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı bal
- 100 ml soya sosu (tuzu azaltılmış)
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı su
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Tazesoğan
Not EkleTanımı Yazdır
Farklı lezzetlere açık olanlar için şahane bi tanım hazırladım. Biz epey beğendik sizlerle de paylaşmak istedim.
- Tanımın imaline evvela taban kısmına koyacağımız garnitürleri piyazlık doğrayarak başlıyoruz.
- Sıvıyağ eklediğimiz tencerede soğan, mantar ve ıspanağı soteliyoruz.
- Öbür bir yandan bir daha sıvı yağ eklediğimiz tavamızda balıklarımızı kızartıp alıyoruz.
- Tıpkı tavanın içerisine tereyağı, sarımsak, bal ve soya sosunu ekleyip kaynatıyoruz. Balıklarımızda içine ekleyip 10 dakika pişiriyoruz.
- Sosun ortasından balıkları aldıktan daha sonra nişastayı soğuk suyla açıp sosun üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
- Sunuma hazırlarken tabana garnitürlerimizi, üzerine bir dilim fileto somonumuzu, sosumuzu ekleyip susam ve yeşil soğanla servis ediyoruz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Tanımı ayrıntılı olarak görüntüden izleyebilir, bana dayanak olmak için youtube kanalıma abone olabilirsiniz ????????
