Bu Sistemle Herkes Tandır Tadında Tavuk Pişirebilecek Tanımı İçin Malzemeler
Bu Prosedürle Herkes Tandır Tadında Tavuk Pişirebilecek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 bütün tavuk
- 2 tane orta uzunluk kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 5 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı su
Bu Prosedürle Herkes Tandır Tadında Tavuk Pişirebilecek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğumuzu güzelce yıkayıp süzdürelim.
- Genişçe bir kabın içine bütün sos materyallerimizi ekleyip güzelce çırpalım.
- Doğranmış tavuğumuzu bu sosa bırakıp yeterlice bulayalım.
- Genişçe bir tencerenin içine yağlı kağıt serelim ve tavuğumuzu tencereye dizelim.
- Kalan sosumuzu da üstüne dökelim kuru soğanlarımızı dilimleyip tavukların üstüne dizelim.
- Kenardan kalan fazla yağlı kağıdı tavuğun üstüne kapatalım.
- Başka bir yağlı kağıdımızı da ıslayıp yeterlice sıkıp tencerenin her tarafına gelecek biçimde kapatalım.
- Tencerenin kapağını da kapatıp kaynayana dek orta ateşte bırakalım.
- Kaynadıktan daha sonra da kısık ateşte 50 dakika hiç kapağını açmadan pişirelim.
- Pişirdikten 10 dakika dinlendirdikten daha sonra servise hazır.