Çiftlik Kebabı (Köfteli)

[GezginRuhlar]

Çiftlik Kebabı (Köfteli) Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet patates
• 1 büyük havuç
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye

Köfte ;

• 300 gram kıyma
• 1 rendelenmiş soğan
• 1 oda sıcaklığında yumurta
• Kimyon, karabiber, pul biber, tuz
• Aldığı kadar galeta unu (5-6 yemek kaşığı kâfi olacaktır)

Sos;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı sıcak su
• Karabiber, pul biber, tuz

Çiftlik Kebabı (Köfteli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Yemeğin ismi sizi korkutmasın. Üretimi fazlaca sıradan ve her vakit yaptığımız konut yemeklerinden tahminen de daha pratik

1. Köftemizi hazırlayalım küçük küçük yuvarlayalım.
2. Küp küp doğradığımız patatesleri kızartalım yemeği pişireceğimiz tencereye alalım.
3. Havucu da yarım ay biçiminde doğrayalım ya da onu da ikiye kesebilirsiniz ve kızartıp patateslerin üzerine koyalım.
4. Haşlanmış bezelyeyi de ekleyelim.
5. Köfteleri de yavaşça kızartıp ekleyelim.
6. En son sosunu hazırlayıp tencereye ekleyip kısık ateşte 20 25 dakika sık sık karıştırarak denetimli pişirelim.Yemeğimiz bu kadar
   
   .Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun ????.

Çalışan bir bayan olarak 1 gece öncesinden köftemin harcını hazırladım üzerini kapatarak buzdolabında beklettim. Sonraki güne işimi hızlandırmış oldum ayrıyeten bu biçimde daha da lezzetli olduğunu düşünüyorum. Siz de o denli yapabilirsiniz ????.

Çiftlik Kebabı (Köfteli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı