Ciğer Kavurma

[GezginRuhlar]

Ciğer Kavurma Tanımı İçin Materyaller

• 2 tabak tavuk ciğeri
• 2 büyük soğan
• 2 tatlı kaşığı salça
• Tuz,karabiber, kimyon,kekik, nane,pulbiber
• Sıvı yağ
• 50 gram margarin yahut tereyağ

Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ciğerlerimizi güzelce doğuruyoruz.
2. sonrasındasında sıvı yağ koyduğumuz tencereye ekleyip kavuruyoruz.
3. İçerisine 50 gram margarin yada tereyağı ekliyoruz ve hoş bir biçimde kavuruyoruz.
4. Piyazlık doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
5. Soğanlar lezzetini uygunca verince 2 tatlı kaşığı salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
6. çabucak sonrasında tüm baharatları ekliyoruz ve biraz daha piştikten daha sonra servis yapıyoruz.

Ciğer Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı