Domatesleriniz ‘Epik’ mi? Değilse, İşte Yapmanız Gerekenler

Idealed

Active member
“Tarihteki en şanslı domates yetiştiricileriyiz,” diye ilan etti Craig LeHoullier, çok sevilen Solanum’un yaklaşık 12.000 yadigarı çeşidinin büyük bir indeksi olan Tohum Koruyucular Borsası yıllığını dramatik bir etkiyle incelerken likopersikum.

Böylesine şaşırtıcı bir domates seçkisi ve yıllığın o basılı versiyonunda yer almayan yüzlerce modern melez arasından seçim yapmak, şimdiye kadarki en iyi hasatınızın ilk adımıdır – ya da emekli bir kimyager olan Dr. LeHoullier Belki 3.000 çeşit yetiştiren, “destansı domatesler” olarak adlandırıyor.

Ve bu hedefe ulaşmak, yerel büyük kutu deposunun kamyon yüküyle nakli olarak hizmet ettiği herhangi bir eski domatesle başlamaz.





1990 yılında yadigarı Cherokee Purple adını veren Craig LeHoullier, “Katalogların çeşitliliği, domates ustalarının domates takıntısı haline geldiği yerdir” dedi. Kredi… Joe Lamp’l



“Epik Domatesler: Tüm Zamanların En İyi Çeşitleri Nasıl Seçilir ve Büyütülür”, Dr. LeHoullier’in şu anda yedinci baskısı olan ve yaklaşık 80.000 adet basılan 2014 kitabıdır. Ve Büyüyen Epic Tomatoes, Emmy ödüllü kamu televizyon programı “Growing a Greener World”ün 12 yıl boyunca ev sahibi olan arkadaşı Joe Lamp’l ile birlikte verdiği çevrimiçi bir kursun adıdır.

Bay Lamp’l da domates sarkık değil. Her yıl Atlanta bölgesindeki bodrumunda ışıklar altında 40’tan fazla çeşit ekiyor – toplamda yaklaşık 2.000 fidan. 60 tanesini yükseltilmiş yatak bahçesine nakleder; geri kalanı küçük kızı Amy ile yaptığı yıllık bitki satışına gidiyor.




Dr. LeHoullier kısa süre önce, benzer bir yıllık satış yaptığı Raleigh’den batı Kuzey Carolina’daki Blue Ridge Dağlarına taşındı. Ama şimdi, yılda 150 çeşit olan bir zirveden belki 50’ye, her birinden bir bitki bahçe yataklarında değil, çoğunlukla saman balyalarında yetiştiriliyor.

“Meyve tutumu burada çok iyi, çok fazla ısı ve çiçek dökümü olmadan” dedi yeni yeri. “Geçen yıl 100 bitki ile bir ay boyunca günde 75 kilo alıyordum.”

Evet, fazla epik diye bir şey var.



Dr. LeHoullier ve Joe Lamp’l’in kendi teknikleri var, ancak ikisi de 18 hücreli bir dairenin her hücresine veya üç buçuk inçlik saksılara yoğun bir şekilde farklı bir domates çeşidi ekiyor. İlk dört hafta boyunca, küçük çalılıklar ışıklarınızın altında fazla yer kaplamaz. Dört hafta sonra kök topunu çıkarın, minik bitkileri birbirinden ayırın ve ayrı ayrı saksıya alın. Kredi… Joe Lamp’l



Çok Domates, Çok Az Yer

Ortak tutkularına rağmen, bu iki başarılı bahçıvan, ekipman seçimlerinde ve tekniklerinin inceliklerinde – domates çılgınlığı yöntemlerinde – farklılık gösterir. Aynı şekilde, hangi domatesin bir BLT’yi en iyi şekilde tutturduğu konusunda devam eden bir tartışmaları var.

Dester, diyor Dr. LeHoullier vurgulayarak, Bay Lamp’l ise Kara Krim’de ısrar ediyor.

Ve sos için? Kiraz türleri dışında olgun olan ne varsa aynı fikirdeler. Bir parti için bu kadar çok küçük adamın derisini yüzmek çok fazla iş.

Aynı fikirde oldukları bir nokta daha var: Her bahçıvan katalogları incelemeli ve tüm olasılıkları araştırmalıdır.

1990’da popüler yadigarı Cherokee Purple’ı adlandıran Dr. LeHoullier, “Katalogların çeşitliliği, domates ustalarının domates takıntısı haline geldiği yerdir” dedi.




Önerilen kaynaklarından bazıları, kurucusu Dr. LeHoullier’in paylaştığı Cherokee Purple tohumunu deneyen Southern Exposure Seed Exchange’dir. Grubun domates danışmanı olarak görev yapan Dr. LeHoullier, kataloğunda yadigarı sergileyen kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Tohum Koruyucular Borsası’nın “çok önemli” olduğunu söyledi.

Johnny’s Selected Seeds ve Pinetree Garden Seeds de, Dr. LeHoullier’in 2004 yılında kurduğu bir üreme çabası olan Dwarf Tomato Project’in tüm çeşitlerini sunan Victory Seeds ile birlikte listeye giriyor. 145 çeşit. “Kısa bitkilerle yadigarı bir deneyim” dedi ve “emicilikle uğraşmaya gerek yok” dedi.

Cüceler, saksılar veya kısıtlı alana sahip bahçeler için ve 10 metrelik bir asmayı tekrar tekrar budamak ve desteklemek istemeyen bahçıvanlar için mükemmeldir.

Alanınıza ve bahçe koşullarınıza uyan çeşitleri ve özellikle de yaşadığınız herhangi bir hastalık baskısına karşı spesifik direnç gösteren çeşitleri belirleyin. Her iki adam da, kayba karşı bir önlem olarak, genellikle daha az dirençli olarak kabul edilen melezler ve yadigârların bir karışımını yetiştiriyor.

Ve göz atarken yetiştirdiğiniz domateslerle ne yapacağınızı düşünün. Bütün domatesler gibi top kavanozlarında sıcak paketlenecekler mi? O zaman Dr. LeHoullier sadece olağan şüpheli Roma’yı değil, Oxheart’ın herhangi bir rengini önerir. Ama onları elinizden yemeyi planlıyorsanız, Dr. LeHoullier ve Bay Lamp, popüler mandalina-portakal hibrit kiraz domatesi Sun Gold’u öneririm.



Kurtarma operasyonu: Çok erken başladıktan veya yetersiz ışık aldıktan sonra uzun bacaklı büyüyen fideler, fazladan derine ekilebilir ve gömülü alan boyunca köklenir kök. Veya üstteki altı inçlik kısmı kesin, kesimi suda köklendirin ve dışarıya nakletmek için saklayın. Kredi… Joe Lamp’l



‘Küçük Bir Yerde Sigorta’

Zamanlama da üzerinde anlaştıkları bir diğer nokta. İç mekanda ne zaman domates ekeceğinizi belirlemek için, fideleri dış mekana nakletmenin genellikle güvenli olduğu son bahar don tarihinizden sekiz hafta geriye sayın. (Bulunduğunuz yer için ne zaman ekeceğinizi hesaplayın.)




Ardından, 18 hücreli hücrelere ekerek “dört haftalık, dört haftalık rutinlerini” deneyin. düz veya 18 adet üç buçuk inç kare tencere ile donatılmış bir daire. Her bölmeye, farklı çeşitlerdeki tohumları kalın bir şekilde ekerler. Dr. LeHoullier buna “yoğun ekim” diyor – bitki satış günlerinde her bölmeye 100’e kadar tohum ekerdi. Sadece domates ölümlüleri muhtemelen her hücrede yarım düzine kadar yapacak.

Fikir, alan verimliliğidir. İlk dört hafta boyunca, ortak saksıda veya hücrede filizlenen küçük çalı, ışıklarınızın altında fazla yer kaplamaz. Biber ve patlıcan da bu şekilde ekilebilir.

“Bir hücreye istediğiniz her çeşitten yalnızca altı tohum ekseniz bile,” dedi Bay Lamp’l, “küçük bir ayak izinde sigorta alırsınız.”

Dört hafta sonra 2. Aşama başlar. “O kök topunu çıkarın, minik bitkileri parçalayın ve kendi hücrelerine koyun” dedi.

Ama önce biraz geriye gidelim. Steril, ince dokulu bir çimlenme veya tohum başlangıç karışımı ile çalışmak esastır. Dr. LeHoullier hücrelerini kuru karışımla doldurur, ardından tohumları ekmeden önce her şeyi küçük bir sulama kabıyla nemlendirir. Bir spagetti kevgir ile biraz daha kuru besiyerini eliyor, tohumları zar zor kaplıyor, sonra yüzeyi buğulandırıyor.

Tohum çimlenmek için nemli kalmalıdır. Her daireyi şeffaf plastik bir kubbeyle veya doğrudan yüzeyin üzerine serilmiş plastik sargıyla (Dr. LeHoullier’in tercih ettiği yöntem) örtün. Hastalığa neden olabilecek aşırı nem birikimini en aza indirmek için örtüyü her gün çevirin.

Yeni ekilmiş bir dairenin altına yerleştirilmiş bir çimlenme matından tabana uygulanan ısı, çimlenmeyi yaklaşık bir haftadan üç veya dört güne kadar hızlandırır. Ancak, fideler çıkar çıkmaz, kullandığınız nem örtüsüyle birlikte çimlenme matını çıkarmayı unutmayın, aksi takdirde fidelerin zayıflaması riskini alırsınız.




Başka bir yaygın hata: çok erken gübreleme. Dürtüye diren, iki adam hemfikir. Tohumlar, başlamak için ihtiyaç duydukları şeylerle birlikte gelir.

Bay Lamp’l, “Onlar içeride, ışık altındayken nadiren gübreleme yaparım” dedi. “Uzun bacaklı ve sarkık fidelere yol açabilir.”



Bay. Lamp’l’in kapalı tohum başlangıç odası, metal raflar ve çimlenme meydana geldikten sonra günde 16 saat çalıştırdığı çeşitli yetiştirme ışıklarıyla donatılmış bir laboratuvar görünümündedir. Her bir armatür, cırcır kasnaklara asılır, böylece bitkiler büyüdükçe yükseltilebilir. Kredi… Joe Lamp’l



Yapraklarını Aydınlatın

Dr. LeHoullier’in fideleri ilk dört haftalık nakline ulaştığında, büyüme ışıklarına güvenmek yerine cüretkar bir şekilde dış mekan ışığından faydalanır. Ama her ihtimale karşı hazırda bir don battaniyesi bulunduruyor.

Mr. Lamp’l’in kapalı tohumlama odası, metal raflar ve floresan T5 yüksek çıkışlı tiplerden parlayan en yeni çift bantlı LED’lere kadar her türlü yetiştirme lambasıyla donatılmış bir laboratuvar görünümüne sahiptir. burple olarak bilinen bir renkle. Deney yapmaktan ve sonuçları karşılaştırmaktan hoşlanır. Ve tüm bahçe maceralarında, verileri ve fotoğrafları kaydetmek için Birinci Gün günlüğü uygulamasını kullanıyor.

Tohumlar filizlendiğinde, Bay Lamp’l onları günde 16 saat yakar. Her bir armatür, cırcır kasnaklara asılır, böylece bitkiler büyüdükçe yükseltilebilir. İlk başta, önerilen konumlandırma için her bir ışık üreticisinin yönergelerini takip eder; daha sonra, bitkilerin tepkisine göre ayarlar.



Bay. Lamp’l’in “nihai domates kafesleri”, ağır ölçülü tel hayvan panellerinden iki bölüm kesilerek ve bunları L şeklinde bükerek yapılır: Her biri bahçeye dikildiğinde kare bir desteğin iki tarafını sağlar. Kredi… Joe Lamp’l



Aşırı Coşkunun Çaresi

Hata — çok erken başladınız. Ya da yetersiz ışık, sevgili fidelerinizi ideal tıknaz boydan uzun bacaklıya itti. Yine de domatesler affedicidir ve iki olası geçici çözüm vardır.

Dış mekan nakli sırasında, en alttaki yaprak çiftini çıkarın, ardından fideyi ekstra derine dikin, böylece iki veya üç çift yaprak yer üstünde kalır. Domatesler, yeni gömülü kısım da dahil olmak üzere tüm gövde boyunca kök oluşturma yeteneğine sahiptir.

Veya çok uzun bir bitkinin ilk altı inçlik kısmını kesin ve kesimi parlak bir pencere pervazına suda kökleyin. Kökler oluştuktan sonra, ışıklar altında birkaç hafta daha büyümek için kesimi kapatın. Ardından, bahçeye nakletmeden önce, ilk kez güneş ışığını ve açık havayı deneyimleyen herhangi bir fidede yaptığınız gibi, yavaş yavaş dış ortama alıştırın.




“Fideleri sertleştirirken ağırdan alın” diye tavsiyede bulundu Bay Lamp’l, yarım saatlik bir dış mekan maruziyeti ile başlayan ve günde bir saat ekleyen Bay Lamp’l. sekiz günlük bir süre boyunca. “Güçlü büyüyen ışıklar bile dış mekan yoğunluğunun yalnızca yüzde 10’u olabilir.”

Fideler toprağa girdikten sonra, Mr. Lamp’l’in ev yapımı “nihai domates kafesleri” her bitkinin etrafında yükselir. İki kısım tel örgü, açıklıkları yaklaşık altı x sekiz inç olan 4’e 16 fitlik bir 4 gauge tel hayvancılık panelinden bir cıvata kesici ile kesilir. Ortaya çıkan parçalar daha sonra her biri kare bir kafesin iki tarafını sağlayan L şekillerine bükülür.

“Onları her depodan çıkarıp yatağa koyduğumda beni gülümsetiyor” dedi. “Onlar.”




Bay Lamp’l ve Dr. LeHoullier’i daha da gülümseten şey: yazın ilk olgun domatesi.

Kiraz olmayan türler arasında, yadigarı Mortgage Lifter’ın Bay Lamp’l’in bahçesindeki bu yarışı kazanması muhtemeldir. Dr. LeHoullier’de Kimberly ve Taxi genellikle ilk sırada gelir.

En verimli hasat ödülü mü? LeHoullier’de Lehçe; Bay Lamp’l’s’de Cherokee Purple ve Black Krim.

Hiçbir iki bahçe ya da bahçıvan taktik ve zevk açısından birbirine benzemez. Ama bir domates var ve sonra herkes için biraz.


Margaret Roach, web sitesi ve podcast A Way to Garden ve aynı adlı bir kitabın yaratıcısıdır.

Konut emlak haberleriyle ilgili haftalık e-posta güncellemeleri için buradan kaydolun. Bizi Twitter’da takip edin: @nytrealestate.
 
Üst