Et Köfte

[GezginRuhlar]

Et Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo yarım yağlı kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 6-7 kısım maydanoz
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Et Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıymayı yoğurma kabına alın.
2. Üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyin.
3. Maydanozu da ince ince doğrayın.
4. Diğer gereçleri de ekleyip uygunca yoğurun.
5. 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
6. ondan sonrasında ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp el yordamıyla form verin.
7. Ben parmak biçimini verdim.
8. Ben airfryer de pişirdim 160° de 16 dk ayarladım.
9. Tavada yapmak için yağsız tavada alt üst kızarana kadar hayli harlı olmayan ateşte pişirilir. Afiyet olsun.

Et Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı