Et Sote

[GezginRuhlar]

Et Sote Tanımı İçin Gereçler

• 250 gram kuşbaşı
• 3 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 adet patlıcan
• 2 yemek kaşık salça
• 1 -2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kara biber

Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kuşbaşı etleri tavaya alalım.
2. Suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Suyunu büsbütün çeken etin üzerine soğan,kapya biber, yeşil biber ve sarımsağı ekleyelim.
4. ondan sonrasında bunlar güzelce kızarıp solunca başka bir tencerede kızarttığımız patlıcanları ekleyelim.
5. Baharatlarını da atarak güzelce harmanlayalım.
6. İçerisine salçasını da koyup güzelce çevirelim.
7. sonrasındasında sıcak suyunu da ek edip gereğince pişince ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Et Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı