Etli Karışık Türlü

[GezginRuhlar]

Etli Karışık Türlü Tanımı İçin Materyaller

• 300 gram kuşbaşı dana eti
• 1/2 (yarım) çay bardağı yağ
• 1 büyük uzunluk soğan
• 2 büyük diş sarımsak
• 1 büyük uzunluk kereviz
• 1 büyük uzunluk patlıcan
• 1 büyük uzunluk kabak
• 1 büyük uzunluk domates
• 1 büyük uzunluk patates
• 1 büyük uzunluk havuç
• 1 büyük uzunluk kapya biber
• 1 büyük uzunluk yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Etli Karışık Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etimizi haşlıyoruz. Haşladığımız suyu dökmüyoruz. Haşlandıktan daha sonra yarım çay bardağı yağla kavuruyoruz.
2. Soğanımızı ve sarımsağımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, soğanlar ölünce salçalarımızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.
3. Havuç patates ve kerevizi atıp, biraz daha kavuruyoruz.
4. Kalan sebzelerinde ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
5. Et suyunu üstünü kapatacak biçimde ekliyoruz kapatmazsa olağan suda eklenebilir.
6. Pişmeye bırakıyoruz sebzeler yumuşayınca altını söndürüp afiyetle yiyoruz ????????

Etli Karışık Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı