Etli Maklube Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 4 tane patates
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 2 tane patlıcan
- Tuz
- Sıvı yağ
- 3 su bardağı pirinç
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar
- Öncelikle patatesleri ,biberi ,patlıcanı soyun yıkayın.
- Küp küp doğrayın ve tavada kızartın.
- Kızaran gereçleri bir kenara alın.
- Eti bir tencereye alın biraz içine su ek edin.
- Su bitince sıvı yağla güzelce kızartın ve daha sonrasında materyalleri hepsini fotoğrafta çektiğim üzere tencereye dizin.
- daha sonra pirinci yıkayın.
- Tuz karabiber karıştırın ben içine bir tane et knorda eritip ek ettim.
- Pirinci de tencere bastırın.
- daha sonra suyunu ayarlayın.
- Kısık ateşte pişirin.
- Piştikten 20 dakika daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden.