Etli Soğan Yahnisi

[GezginRuhlar]

Etli Soğan Yahnisi Tanımı İçin Gereçler

• 500 -600 gram dana kuşbaşı et
• 1 kase soyulmuş arpacık soğan
• 4-6 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• Tuz

Etli Soğan Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağını tencereye alalım. Tereyağı eriyince etleri ekleyip harlı ateşte 2-3 dakika karıştırarak kavuralım.
2. Sirke ve sıcak su ekleyelim kapağını kapatalım. Orta ara karıştırarak pişirelim et, soğanı ve sarımsağın lezzeti birbirine geçsin.
3. Suyu biten etlere arpacık soğanlarımızı ve sarımsakları ekleyelim. birlikte 2-3 dakika kavuralım.
4. Salçayı ekleyip 2-3 dakikada bu biçimde kavurup üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
5. Tuz karabiber ekleyip arpacık soğanlar yumuşayana kadar pişirelim. Deneyecek olan herkes afiyet olsun ????

Etli Soğan Yahnisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı