Fırın Poşetinde Pirzola

[GezginRuhlar]

Fırın Poşetinde Pirzola Tanımı İçin Malzemeler

• 750 gram pirzola
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 orta uzunluk soğan suyu
• 2 diş sarımsak doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz

Fırın Poşetinde Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
2. Kekik ve zeytinyağ ekleyip karıştırıyoruz.
3. Etleri yavaşça dövüp sosla marine ediyoruz.
4. Ağzını kapatıp 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
5. Dinlenen pirzolaları fırın poşetine yerleştirip üzerine kürdanla delikler açıyoruz.
6. 190 derece ısınmış fırında birinci 1 saat kapalı 10-15 dakika da üzeri açık pişiriyoruz. Pişip pişmediğini denetim edip fırından alıyoruz.

Fırın Poşetinde Pirzola Tanımı Fotoğraflı Yapılışı