Fırında Çıtır Tavuk

[GezginRuhlar]

Fırında Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller

• 4 modül kemiksiz derisiz pirzolalık tavuk
• 1 su bardağı mısır gevreği
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 er çay kaşığı toz biber, karabiber, köri, tuz

Fırında Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavukları büyüklüklerine göre 2-3 kesime ayrılır. Yumurta yağ ve baharatlar bir kasede karıştırılır.
2. Mısır gevreği rondoda inceltildikten daha sonra galeta unu ile karıştırılır.
3. Evvel yumurtalı karışıma daha sonra gevreğe bulanıp tepsiye dizilir (Vaktiniz var ise yumurtalı karışımda tüm tavukları buzdolabında 1-2 saat bekletip mısır gevreğine bulayabilirsiniz )
4. 150 derece fırında pişirilir.

Fırında Çıtır Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı