Fırında Çupra Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet çupra
- 5 adet patates
- 2 soğan
- 5 adet biber
- 2 adet domates
- Sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Çupraları temizletip ortadan iki böldürün.
- Patatesleri yuvarlak ve epey ince olmayacak biçimde doğrayın.
- Fırın tepsisine yayın. Tıpkı biçimde soğanları da halka halka doğrayıp patateslerin üzerine yayın.
- daha sonra tuzladığınız balıkları dizin.
- Biberleri ve doğranmış domatesleri de dizin.
- Üstünden sıvı yağ gezdirin.
- Alüminyum folyo ile kapatıp 250 derecelik fırında 45 dk pişirin.
- Patatesler piştikten daha sonra folyoyu kaldırın ve 15 dk daha üzeri açık pişirin. Afiyet olsun.