Fırında Patates Oturtma

[GezginRuhlar]

Fırında Patates Oturtma Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet orta uzunluk patates
• 500 gram kıyma
• 1 tane büyük soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 1.5 su bardağı sıcak su
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• Pulbiber

Fırında Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
2. Başka tavada soğan biber sarımsak sotelenir üzerine domates ve salça eklenip kavurulur.
3. Baharatlar ek edilip kıymayla birlikte biraz daha kavurup kenarı kaldırılır.
4. Patatesleri epey ince olmayacak biçimde yuvarlak biçimde doğrayalım sıvı yağda kızartalım.
5. Borcam yada tepsiye dizelim.
6. Üzerine kıymalı harçtan koyalım.
7. yine patates tekrar kıymalı harç olacak biçimde bitirelim.
8. Üzerine salçalı sosumuzu yapıp biber domates doğrayıp fırında 20 dk kadar 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Fırında Patates Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı