Fırında Patatesli Baget Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 7 adet baget
- 2 adet orta uzunluk patates
- 2 adet orta uzunluk kapya biber
- 4 adet çarliston biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda mayonez, yağ, salça, yoğurt, sarımsak ve baharatları karıştırma kabına alıp karıştıralım.
- sonrasındasında patates ve biberleri doğrayalım (Patatesleri elma dilim formunda, biberleri de istediğiniz biçimde kesebilirsiniz).
- Evvel tavukları hazırladığımız sosa uygunca bulayıp borcama dizelim.
- sonrasındasında doğramış olduğumuz patates ve biberleri de sosumuza bulayıp, istediğimiz biçimde borcama dizelim.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü folyo ile kapalı biçimde denetimli pişirelim.
- Tavuklar yumuşadıktan daha sonra, folyoyu açalım ve üstü kızarınca fırından çıkaralım. Afiyet olsun
