Fırında Patatesli Dizme

[GezginRuhlar]

Fırında Patatesli Dizme Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet patates
• 1 kilo kıyma
• 2 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı (galeta unu)
• Tuz,karabiber,tozbiber,kimyon

Üzerine sos;

• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça,tuz
• Sıvıyağ

Fırında Patatesli Dizme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesler soyulup yuvarlak halka halinde doğranır. Kalın olmayacak biçimde.
2. Tuzlanır ve azıcık kızartılır.
3. Kıyma üzerine baharatlar temalır ve güzelce yoğurulur.
4. Patatesler boyutunda kıymalar elde yuvarlanır ve fırın tepsisine sıralı biçimde dizilir.
5. Domatesler kabuğu soyulur ve rendenin ince tarafıyla rendelenir ve biraz yağla kavrulur.
6. Üzerine salça ,tuz temalıp karıştırılır ve 1 bardak kadar sıcak suyla karıştırılır ve tepsideki dizmeye eşit biçimde dökülür.
7. Evvelce ısınmış fırında pişmeye bırakıyoruz.Pişen yemeğimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun .

Fırında Patatesli Dizme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı