Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 9 adet tavuk baget (1 paket)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Damak tadınıza bakılırsa tuz
- 4 adet orta uzunluk patates
- 2 adet orta uzunluk havuç
- 5 adet yeşil sivri biber
- 2 adet soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Sosumuz için; bütün gereçleri derince bir kaba alıp, harmanlanır (Sarımsak kesinlikle ezilmiş olmalıdır)
- Sosumuzun içine tavuk bagetler atılır güzelce harmanlanıp sos tavuğa yedirilir.
- Üzerini streç sinemayla kapatıp, 20-25 dakika dinlendirin.
- Dinlenen bagetleri yağlı kağıt sevdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Kalan harcın içerisine istediğimiz biçimde doğradığımız zerzevatları ekleyip harmanlayalım.
- Tepsimize bütün sebzeleride ekleyip, eşit biçimde yayalım.
- Evvelden ısıtılmış 190 derecede denetimli biçimde pişirilir (Fırınlar içinde güç ayarı farklıdır. Bu yüzden herkes kendi fırınının huyunu bilir ayarını kendiniz ayarlaya bilirsiniz) Afiyet olsun ????