Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet pirzola
- 2 adet kapya biber
- 3 adet patates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 sarımsak rendesi
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda tavuğu soslayalım küçük bir kapta bütün gereçleri ekleyelim ve çırpalım ve akabinde pirzolaları ekleyelim ben pirzolanın derisini ayırdım sevmiyorum diye sonrasındasında üzerini streçfilmle kapatalım.
- Buzdolabında yarım saat bekletelim akabinde patatesleri küp küp isterseniz elma dilim olarak kesin.
- sonrasındasında soğan domates ve biberleri yavaşça büyük olucak biçimde keselim sarımsakların kabuklarını soyalım.
- Onları bütün koyucaz tavukları yarım saatin sonunda dolaptan çıkarın ve yağlı kağıt serili tepsiye alta patatesleri koyun.
- ondan sonrasında etleri en üste de biberleri soğanları sarımsakları ve domatesleri koyun tavuğun kabında kalan sosa 2 buçuk su bardağına yakın su koyun.
- Biraz tuz ve az sıvı yağ ekleyin çırpın şayet salça gözünüze az görünürse 1 tatlı kaşığı ekleyebilirsiniz ve tepsinin üzerine gezdirin.
- Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun
.
