Fırında Soslu Bütün Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 bütün tavuk
- 15-16 adet arpacık soğan
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı tatlı tozbiber
- Zeytinyağı
- 2 çay bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel bütün tavuğumuzu tarzlarına uygun temizleyip düdüklü tenceremize alıp 40 dk pişiriyoruz.
- daha sonrasında soğuyunca modüllere ayırıyoruz.
- Bir tepsinin içine sos materyallerini hepsini katıp karıştırıyoruz ve parçaladığımız tavukları sosluyoruz.
- 2 çay bardağı tavuk suyunu da yemeğin içine ekleyip soğanlarıda ortalarına koyup 180 derecede üzeri nar üzere kızarana kadar pişiriyoruz.
- Arta kalan tavuk suyuyla çabucak yanına çorba ve pilav yapıyorum???? inanılmaz lezzetli oluyor şiddetle tavsiye ediyorum
afiyet şifa olsun ????.
