Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kesim tavuk göğsü
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik
- Toz biber
- Kimyon
- Tuz(tavuk sosu baharatı olsa tadı harika olur)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yağ yoğurt salça sarımsak tuz ve baharatları ekleyip düzgünce karıştıralım.
- daha sonra biraz iri küp küp doğrayalım ve tavukları da ekleyip uygunca karıştıralım.
- Ardından üzerini streç sinema ile kapatıp en az iki saat dolapta bekletelim ( iki saatten çok olursa daha âlâ marine olur ???? )
- daha sonrasında fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serip tavukları şişlere biraz aralıklı bi biçimde dizip fırına atalım.
- Piştikten daha sonra sıcak sıcak servis ederseniz âlâ olur.