Güvençte Etli Bezelye (Akşam Yemeğine Yakışan ) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane soğan
- 2 tane orta uzunluk patates
- 1 kavanoz garnitür
- 200gr kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğanımızı küp küp doğrayıp, sıvı yağ ek ettiğimiz tencereye alıp, kavuruyoruz.
- Soğanlarımızı tam öldürmeden küp küp olan kuşbaşı etlerimizi ek edip pişiriyoruz.
- Bir kabın içerisine garnitürü döküp güzelce yıkadıktan daha sonra patateslerimizi de küçük doğrayıp, içerisine atıyoruz.
- Tencerede yumuşayan etelerimizin üzerine salça ve baharatları ekliyoruz. Arından garnitürlerimizi de ekleyip yeterlice harmanlıyoruz Ve ocağın altını kapatıyoruz.
- Güveç kaplarımıza eşit bir biçimde bölüştürüp üzerine alüminyum folyo sarıyoruz. Fırın tepsimize sıralayıp yarısına kadar su dolduruyoruz.
- 200 derece fırında pişiriyoruz. Pişen güvecimiz servise hazır. ????şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.