Karides Tava Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram tercihen taze yada dondurulmuş karides
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Karideslerimiz taze ise direk temizleyip yıkıyoruz, dondurulmuş ise çözülmesini bekleyip, yıkıyoruz.
- 2 yemek kaşığı tereyağımızı ısınan tavamıza alıyoruz, yüksek ateşte eritip, köpürdüğünde ezdiğimiz sarımsaklarımızı atıyoruz.
- 1-2 defa çevirip karideslerimizi tavaya alıyoruz.
- Yaklaşık 5-6 dakika kadar soteliyoruz.
- Kırmızı biber pulbiber ve tuzumuzu atıyoruz.
- Kırmızı biberimiz yağa renk verince altını kapatıp sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun
.
