Karnıyarık

delihatun

Global Mod
Global Mod
Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler

  • 6 adet patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet biber
  • 2 adet domates(rende)
  • 250 gram kıyma
  • Tuz ,karabiber
Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patlıcanları zebra deseni vererek soyun ve kızartın.
  2. Kızaran patlıcanları borcama alın ve ortalarını açın.
  3. sonrasındasında soğanı biberi doğrayıp kavurun ve üzerine kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin.
  4. Kıyma kavrulduktan daha sonra domatesi ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun.
  5. Harca karabiber ve tuzu ağız tadınıza göre ekleyin.
  6. Ortalarını açtığınız patlıcanları içine harcı ekleyin.
  7. Tepsiye yavaşça su ekleyin ve pişmesi için fırına verin.
  8. Üzeri kızarana kadar 180 derece de25 30 dakika pişirin.Yanına da pirinç pilavıyla şahane oluyor
    ☺
    afiyetle.
Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst