Kekikli Kremalı Tavuk

[GezginRuhlar]

Kekikli Kremalı Tavuk Tanımı İçin Gereçler

Marinasyon için;

• 600 gr tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 3 çay kaşığı kekik

Sosu için;

• 200 ml süt kreması
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kekikli Kremalı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukları küp küp doğrayın yıkayıp uygunca süzün.
2. Derin bir kaseye alın.
3. Üzerine marinasyon için olan gereçlerin hepsini döküp güzelce karıştırın.
4. Üzerini streç sinema ile örtüp 1-2 saat bekletin.
5. Uygun bir tavayı ocağa alıp ısıtın.
6. Üzerine tavukları ekleyip kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar pişirin.
7. Ocağı kısıp içine süt kreması ekleyip biraz daha pişirip son olarak kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar bir süre karıştırıp servis yapın. Yanında sade pirinç pilavı ile kusursuz oluyor.

Kekikli Kremalı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı