Kıbrıs Köfteli Kaşarlı Tava

[GezginRuhlar]

Kıbrıs Köfteli Kaşarlı Tava Tanımı İçin Gereçler

• Yaklaşık 3 adet patates
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ekmek içi
• Yeteri kadar maydanoz
• Tuz, nane ve kimyon

Sosu için:

• Domates sosu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Kekik, tuz
• Yarım su bardağı kadar kaşar

Kıbrıs Köfteli Kaşarlı Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğan ve patatesleri rendeleyin ve suyunu sıkın .
2. sonrasındasında kalan materyalleri ekleyerek klasik köfte harcı yapın.
3. Kızgın yağda kızarana kadar kızartın.
4. Tüm köfteler kızardıktan daha sonra geniş bir tavaya tereyağını alıp eritin .
5. sonrasındasında salça ve domates sosu ve baharatlarla sosunu yapın.
6. Tek tek köfteleri dizerek gerili önlü sosun ortasında az ölçüde pişirin.
7. sonrasındasında rendelenmiş kaşarı serpip kapağını kapatın yavaşça ve lezzetli bir tanım şimdiden afiyet olsun.

Kıbrıs Köfteli Kaşarlı Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı