Kıbrıs Köftesi

[GezginRuhlar]

Kıbrıs Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Maydanoz
• Yağ

Kıbrıs Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri ve soğanı rendeleyelim suyunu uygunca sıkalım.
2. Kıymaya patatesleri soğanı,yumurtayı,galeta unu,küçük doğranmış maydanozu ve baharatları ekleyip güzelce yoğuralım.
3. Oval köfteler hazırlayalım tepsiye dizelim.
4. Patatesleri elma dilimi keselim pulbiber tuz ve epeyce az yağla harmanlayalım.
5. Köftelerin ortasına patatesleri yerleştirelim.
6. Yarım saat kadar fırınlayalım.Bu sıcak günlerde yağda kızartmadan epeyce yavaşça ve lezzetli köfteler hazır.Afiyet olsun.

Kıbrıs Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı