Kıymalı Pratik Tepsi Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet kuru soğan
- 12 diş sarımsak
- 2 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 6 adet patates
- 400 gram kıyma
- 2 adet iri domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün zerzevatları küp biçiminde doğrayın.
- Salçaları, sıvı yağı ve baharatları da ek ederek tüm materyalleri fırın tepsisinde güzelce harmanlayın ve hafifçeçe bastırarak tepsiye güzelce yayın.
- Üzerine suyla ıslatılmış yağlı kağıt kapatın ve yağlı kağıdın üzerine de alüminyum folyo çekin.
- 220 derece fırında 1 saat pişirin. 1 saatin sonunda denetim edebilirsiniz. ???? ( ben burda pide fırınına verdim odun ateşinde pişti daha hoş oldu. O denli bir imkanınız var ise siz de yapabilirsiniz).