Köz Yatağında Köfte Topları

[GezginRuhlar]

Köz Yatağında Köfte Topları Tanımı İçin Gereçler

Tabanı için;

• 1 adet közlenmiş patlıcan
• 2 adet közlenmiş biber

Üzeri için;

• 1 kase sarımsaklı yoğurt

Köftesi için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım paket köfte harcı
• Tuz
• Karabiber

Köz Yatağında Köfte Topları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Közlenmiş patlıcan ve biberi incecik doğrayıp, yağda 5 dakika kavuralım tuz, pul biber, kara biber ek edip, servis tabağına alalım.
2. Köfteleri küçük küçük yuvarlayıp, yağda güzelce kızartalım. Ben köfteyi önce yaptığım için onu kullandım.
3. Sarımsaklı yoğurt yapıp, közlenmişlermiş üzerine dökelim.
4. Köfteleri de yoğurdun üzerine ekleyip, afiyetle yiyelim. İsterseniz maydanoz ile servis edebilirsiniz.

Köz Yatağında Köfte Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı