Kuzu Gerdan

[GezginRuhlar]

Kuzu Gerdan Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo kuzu gerdan
• 4 yemek kaşığı zeytin yağ
• 2 adet patates
• 2 adet soğan
• 2 adet havuç
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pul biber

Kuzu Gerdan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Düdüklümüzü ısıtıyoruz ve zeytin yağımızı ekliyoruz.
2. Kuzu gerdanlarımızı yağda mühürlüyoruz.
3. Patatesi soyup 4 e bölüyoruz havuç ve soğanı da birebir biçimde 4 e bölüyoruz.
4. Sarımsakları soyup kuzu gerdanımızın ortasında bir iki çeşit kavuruyoruz.
5. Üzerine pul biber ve tuzumuzu ekliyoruz ve etimizin üzerini geçecek kadar şu ekliyoruz.
6. Orta derece ateşte yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun ????.

Kuzu Gerdan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı