Kuzu İncik Tandır

[GezginRuhlar]

Kuzu İncik Tandır Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet kuzu incik (kuzu but,gerdan da olur)
• 10 tane kadar tane karabiber
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağı
• 2 diş sarımsak
• Kekik
• Biberiye
• Defne yaprağı
• Tuz

Kuzu İncik Tandır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tuz hariç öbür tüm gereçler harmanlanıp kapalı bir kapta buzdolabında bir gün bekletilir.
2. Bekleyen etlerimizi yağlı kağıdın üzerine alıp hava almayacak biçimde etrafını kıvırıyoruz .
3. daha sonra aliminyum folyoya sarıp 200 derecede 2. 5 saat pişiriyoruz.
4. Fırından çıkarıp üzeri isteğiniz kadar kızarmamışsa 10 dk da üzeri kızarması için üstü açık biçimde fırında bekletiyoruz.
5. Üzeri kızarınca servise hazır afiyet olsun ????.

Kuzu İncik Tandır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı