Kuzu İncik Yahnisi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet kuzu incik
- 3 adet defne yaprağı
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- 1 kaşık tereyağı
- Tuz
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuzu inciklerimizi, defne yapraklarını, 2 adet soğanı (Bütün şeklinde) düdüklüde 10 dk kadar pişirelim.
- Patateslerimizi soyduktan daha sonra küp küp biçimde doğrayalım.
- Güveçlerimize patateslerimizi, düdüklüden çıkardığımız kuzu inciklerimizi, dağılan soğanımızı yerleştirelim.
- İncik suyumuzu ekleyelim. Tuz, pul biber ekleyelim. Güveçlerin üzerine tereyağı sürelim.
- Patatesler pişene kadar fırında 180 derecede güveçlerimizde pişirelim. Afiyetler olsun????