Lezziz Bir Yemek Tavuk Büryan Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 8 adet tavuk but
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Ben tuz eklemedim suyunda var diye siz bakıp ekleyebilirsiniz
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- Biraz pulbiber
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda su, tavuk ,tuz ve soğanı düdüklü tencerede haşlayalım 20 dk kâfi gelir.
- Pilav için tencereye zeytinyağı ve tereyağı alalım karıştıralım pirinci ekleyip kavuralım.
- Kavrulan pirinci borcama alalım düzeltelim.
- Üzerine haşlanmış tavukları dizelim.
- Kenarlarına domates ve biber dilimleri koyalım.
- 2 su bardağı tavuk suyu ekleyip tavukların üzerine az pul biber serpelim.
- 180 derecede öncesinden ısıtılmış fırında pirinçler suyunu çekip pişene kadar pişirelim.
- Sıcak olarak servis edelim ???? memnun kalın ????