Lokum Kıvamında Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram pirzolalık tavuk
- 1 su bardağı un
- 1 şişe kızılay madensuyu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı körü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Zeytinyağı yahut sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları yıkayıp suyunu düzgünce sürmesi için bekletin.
- Geniş bi kaba gereç listesindekileri sırasıyla alın.
- Evvel kuru olarak karıştırın daha sonra madensuyu ve zeytinyağı yahut sıvı yağı koyun.
- Akabinde suyu süzülen tavukları sosa bulayıp üzerini streçle yahut bi kapakla kapatın ve 1-2 saat vaktin yoksa yarım saat dinlendirdikten daha sonra yağlı kağıt sarılı tepsiye aralıklı olarak dizin (benimki tepsinizin yapışmaz özelliği var ise kullanmaya bilirsiniz)
- 200 derecede öncesinden ısıtılmış fırında üzerleri nar üzere kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen tavukları servis ederken tepsideki biriken sosu üzerine gezdirin afiyetle sevdiklerinize ikram edebilirsiniz afiyet şifaa olsun beğenmeniz dileğiyle.Kaydedin deneyin artık daima bu biçimde yiyeceksiniz benden söylemesi????????????????.