Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi

[GezginRuhlar]

Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta
• 2 orta uzunluk kabak
• 1 orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk havuç
• 4 kol taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabak ve patatesi rendeleyerek sıkalım ve suyunu çıkararak derince kaba alalım.
2. Rendelemiş olduğumuz havuç,kıymış olduğumuz maydanoz ve taze soğanı üzerlerine alalım.
3. Akabinde köpük olana dek çırptığımız yumurta,baharatlar,kabartma tozu ve ununu ekleyerek karıştıralım.
4. Tavamıza yağ koyalım.
5. Isınınca 1 yemek kaşığı biçiminde aralıklı olarak koyarak kaşıkla bastırarak yayalım.
6. Artlı önlü pişirdikten daha sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı