Pasta Görünümlü Rulo Patates

[GezginRuhlar]

Pasta Görünümlü Rulo Patates Tanımı İçin Materyaller

• 3-4 adet patates
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Bir fiske tuz ve karabiber
• 500 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz damak tadınıza bakılırsa ayarlayabilirsiniz
• 1 çay bardağı su

Üzeri için

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Pasta Görünümlü Rulo Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yapılışı birinci vakit içinderda patatesler soyulur ve yıkanıp rendelenir.
2. çabucak sonrasında rendelenmiş patateslerin suyu sıkılır uygun bir kaba alınır.
3. Üzerine iki yumurta karabiber, tuz, kırmızı toz biber, bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri eklenip karıștırılır.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine serilir evvelde ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri yavaşça kızarana kadar pişirilir.
5. Öbür tarafdan tavaya sıvı yağı eklenir kıyma kavrulur.
6. Kavrulan kıymanın üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanları ekleyip karıştırarak kavuralım.
7. çabucak sonrasında minik minik doğranmış yeșil biber ve kırmızı kapya biberleri ve doğranmış domatesler eklenir 2,3 dk pişirilir.
8. Baharatlarını ,tuzunu, salçalarını ek edip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
9. Son olarak bir su bardağı suyu ekleyip 4-5 dk pişirip ocaktan alalım.
10. Fırından çıkan patateslerin üzerine kıymalı harçtan koyup bir kaşık ile her yerine eșit yayalım.
11. Yağlı kağıt yardımı ile patatesli harcı rulo yaparak saralım.
12. Üzerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpelim .
13. Evvelce ısıtılmış 180 dereceli fırında kașarlar eriyip patatesler yavaşça kızarana kadar 15-20 dk pişirelim.

Pasta Görünümlü Rulo Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı