Patates Dizme Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet büyük uzunluk patates
- 300 gr dana kıyma1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 4 adet çeri domates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı kaynar su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kıymamıza baharatları ve tuzu ek ederek düzgünce yoğuruyoruz .
- daha sonra patateslerimizi soyarak 1 cm kalınlığında keselim.
- Hazırladığımız kıymamızdan 1 avuç alarak yuvarlayıp bastırıyoruz.
- 2 dilim patatesin ortasına koyarak tepsiye diziyoruz ,kıymamız bitene kadar sürece devam ediyoruz.
- daha sonra sos için gereçleri yeterlice karıştıralım.
- Kıymamızın üzerine gezdirelim.
- En son çeri domateslerini ikiye bölerek istediğiniz biçimde patateslerin ortalarına koyarak hazırlayalım .
- Önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.