Pratik Beyti Kebabı

[GezginRuhlar]

Pratik Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Toz kırmızı biber ,karabiber ,yeni bahar ,kekik ,kimyon

Üzerinin sosu için ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates
• Karabiber ,yenibahar ,kırmızı toz biber

Pratik Beyti Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıymalı harcımızı hazırlıyoruz, 5 dakika kadar yoğuruyoruz.
2. Yufkamızı iki kat yapıp üzerine sıvı yağ sürüyoruz.
3. hemen sonrasında kıymalı harcımızı alıp rulo yapıyoruz, iki parmak kalınlığında kesiyoruz.
4. 180 derecelik ısıttığımız fırında 25 dakika pişiriyoruz.
5. Sosu için iki yemek kaşığı tereyağ sıvı yağımızı bir tencerede eritip üzerine domatesimizi rendeliyoruz.
6. Domatesler eriyip sos kıvamına gelinceye kadar 5 dk kadar pişiriyoruz.
7. hemen sonrasındasında yeni bahar ,karabiber, toz kırmızı ve tuzunuda ekleyip kapatıyoruz.
8. Fırından çıkıp soğuyan beytimizin üzerine domates sosunu gezdiriyoruz, onun üzerine de dilerseniz yoğurt dökebilirsiniz afiyet olsun.

Pratik Beyti Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı