Süratli Ve Pratik Ballı Tavuk Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı bal
- 1,5 buçuk yemek kaşığı su
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1-2 adet taze soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tavuklara çizikler atıyoruz ve ortaya kare kare kesilmiş görünümü çıkartıyoruz.
- Çizikleri attıktan daha sonra tavukları una buluyoruz (Fazla unu attırıyoruz )
- Tavuklar pişmeye hazır. Sıra geldi öbür materyalleri hazırlamaya. Balı su ile açıp, inceltiyoruz.
- Sarımsağı ve taze soğanı ince ince kesiyoruz.
- Artık pişirme kısmına geçebiliriz. 1 yemek kaşığı tereyağını eritip tavukları önlü 1-2 dakika pişiriyoruz (Orta ateş )
- 1 yemek kaşığı tereyağı, sarımsak ve balı sırasıyla ekliyoruz.
- Ortalama 6-7 dakika pişireceğiz. Bunun 3-4 dakikasını kapağı kapalı biçimde pişiyoruz. Buradaki gaye sosu tavuklara çektirmek. Tez etmeden, kabuk tutmasını istiyoruz. Afiyet olsun.
