Tavada Ballı Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4-5 adet tavuk göğsü (Kişi sayısına bakılırsa artırabilir yada azaltabilirsiniz)
- 2-3 adet sarımsak 1 kaşık kadar bal
- 1 çay bardağı zeytin yağı (Yarısını ön kızartmada kullanacağız)
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ (Yarı yarıya kullanacağız)
- 1 tutam tuz
- 1 er tatlı kaşığı kırmızı toz biber karabiber kekik pul biber
- 1 su bardağı kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları sağlı sollu kutucuk biçiminde keselim.
- Unumuzu geniş bir tabağa alalım ve tavukları önlü artlı bulayalım fazlasını silkeleyelim.
- Uygun bir tavaya yarım zeytin yağı ve yarı tereyağını ekleyelim önlü gerili yavaşça biçimde kızartalım.
- Tavada kalan yağımızı daha genişçe bir tavaya alalım yani tavukların hepsinin sığabileceği bir tava olsun. Tereyağ ve kalan zeytinyağını ve öbür materyalleri ekleyelim karıştıralım.
- Tavukları tavaya yerleştirelim kapağı biçimde orta ayarda denetimli pişirelim. Yanında salata pilav yahut patates kızartması ile menü yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Daha gazla tanım için instagram hesabıma bekliyorum.