Tavuk Adana Kebap

delihatun

Global Mod
Global Mod
Tavuk Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet göğüs
  • 100 gram kuyruk yağı
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı bulbiber
  • 2 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Tavuk Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. 2 adet tavuk göğsü rondodan kısa müddette geçirelim, epey fazla koyupta sıkıştırmayın
  2. Ardından tavukları ve kuyruk yağını karıştırma kabına ekleyelim.
  3. 2 adet kapya biber, 2 diş sarımsak ve 1 adet kuru soğanı bu türlü rondodan geçirelim.
  4. Rondodan geçirdikten daha sonra suyunu süzelim biber püresini karıştırma kabına alalım.
  5. Baharatlarımızı ekleme kademesinde ise 2 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı pulbiber, 2 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı karabiber karıştırma kabındaki gereçleri güzelce yoğuralım.
  6. İyice yoğurduktan daha sonra üstünü kapatıp 20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
  7. Dolaptan çıkarmış olduğumuz tavuk adana kebabı bir sefer daha karıştıralım.
  8. Tavuk kebabını artık şişlere çarçabuk şekillendirebiliriz 200 derece fırında pişirmeye verelim.
Tavuk Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst