Tavuk Ciğer Sote

[GezginRuhlar]

Tavuk Ciğer Sote Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kutu tavuk ciğer
• 2-3 adet orta uzunluk soğan
• 2-3 yeşil ve ya kapya biber
• 3 domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Tavuk Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel ciğerleri doğrayıp güzelce yıkıyoruz. Tavaya yağı döküp ciğerleri suyunu çekip kavrulana kadar pişiriyoruz.
2. Kavrulan ciğerlere soğanı, biberi, rendelenmiş sarımsağı ekliyoruz. Biraz kavurduktan daha sonra domates ve salçayı ekliyoruz, tuz karabiber damak zevkinize bakılırsa ekleyin.
3. Domatesler de piştikten daha sonra ocağı kapatıyoruz. Ben ekmek banarak yemeyi severim ????. Siz isterseniz yanına pilav ve ya patates kızartması yapa bilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavuk Ciğer Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı