Tavuk Döner Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram tavuk bonfile
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Bonfile et julyen biçimde incecik doğranır. Et ne kadar ince doğranırsa o kadar lezzetli olur.
- Bir kabın içine bütün materyaller eklenir ve et ortasında uygunca karıştırılır.
- Malzemelerle yeterlice karıştırılan et buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirilir.
- Buzdolabından çıkarılan et güzelce ısınmış tavaya boşaltılır ve pişirilir.
- Piştikten daha sonra lavaşın içine temalır.
- Lavaşın içine ayrıyeten ince doğranmış soğan, maydanoz, bol mayonez eklenir.
- Yanında da pirinç ya da bulgur pilavı ile servis edilir. Çok lezzetli bir tanım inanın bunu denedikten daha sonra dışarda tavuk döner yemek istemeyeceksiniz
afiyet olsun ????.
