Tavuk Köfte

[GezginRuhlar]

Tavuk Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 500 gr tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı süt
• Toz kırmızı biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavuklarımızı doğrayalım.
2. Rondoda tavukları soğan ve sarımsakları uygunca çekelim.
3. Karışımı yoğuracağımız kaba alıp üzerine yumurta, galeta unu ve unu, sütü ve baharatları da ekleyerek güzelce karıştıralım.
4. Hazır olan köfte harcımızın üzerini streç sinemayla kapatıp, buzdolabında bir saat kadar dinlendirelim.
5. Dinlenen harcımızdan modüller kopararak elimizi yağlayarak şekillendirelim.
6. Izgara tavasını hafifçeçe yağlayıp köftelerimizi.
7. Artlı önlü pişirelim. Yanına patates kızartması hoş yakışacaktır. Afiyet olsun.

Tavuk Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı