Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Kalamar Tava (Hızlı Marine Etmeden Yoğurmadan)

    Kalamar Tava (Hızlı Marine Etmeden Yoğurmadan) Tanımı İçin Malzemeler Donmuş halka kalamar 1 çay kaşığı karbonat 2 – 3 kaşık un Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Kalamar Tava (Hızlı Marine Etmeden Yoğurmadan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Dondurulmuş kalamarları düdüklüye...
  2. GezginRuhlar

    Diyarbakır Metodu İşkembe Dolması (Adıyla Tadıyla Tam Bir Efsane)

    Diyarbakır Yolu İşkembe Dolması (Adıyla Tadıyla Tam Bir Efsane) Tanımı İçin Malzemeler 2 küçük koyun işkembesi 2 kilo da koyun bağırsağı 1 ,5 su bardağı pirinç 2 su bardağı pilavlık bulgur Yarım demet maydanoz 4 yemek kaşığı dolusu domates ve biber salçası karışık 1 ,5 su bardağı olağan içme...
  3. GezginRuhlar

    Güveçte Sebzeli Köfte

    Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 500 gram kıyma 2 diş sarımsak 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu Karabiber,kimyon ,kekik 1 tutam maydanoz Tuz Sebzeler : 1 su bardağı bezelye 3 adet patates 3 adet havuç 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet sivri...
  4. GezginRuhlar

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet soğan ve sarımsak 1 su bardağı bayat ekmek içi Tuz, karabiber, kimyon, kekik 1 adet yumurta Yarım paket köfte harcı Püre için; 3 adet patates 1/2 (yarım) su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber, toz...
  5. GezginRuhlar

    Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Sote

    Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğsü 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk soğan 1 adet sivri biber Yarım kavanoz garnitür 1 orta uzunluk domates Tuz, karabiber, kekik (sivribiberim acı olduğundan pulbiber eği yapmadım dilerseniz ekleyebilirsiniz)...
  6. GezginRuhlar

    Manisa Adabı Kapama

    Manisa Metodu Kapama Tanımı İçin Malzemeler 1 tane çakal pidesi (fırından bulabilirsiniz) Kızarmış tavuk (ben yarım kullandım 2 kişi için) 3-4 kısım maydanoz (demet değil ortasından dal) 1 tane tavuk knor tablet 2-3 su bardağı su Yarım çay bardağı limon suyu 2 diş sarımsak 1 kaşık salça...
  7. GezginRuhlar

    Fırında Köfte Tanımım

    Fırında Köfte Tanımım İçin Malzemeler 1 kg 2 sefer makiniçin çekilmiş dana kıyma 2 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 buçuk çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Fırında Köfte Tanımım Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  8. GezginRuhlar

    Fırında Tavuk

    Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 bütün tavuk 2 yemek kaşığı yoğurt 1 ç.k tuz 1 ç.k karabiber 4 yemek kaşığı sıvı yağ Çeyrek limon suyu Fırın torbası Fırında Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurt sıvı yağ ve limon suyu güzelce karıştırılır. Tuz ve karabiberde...
  9. GezginRuhlar

    Patlıcanlı Çömlek Kebabı

    Patlıcanlı Çömlek Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kuşbaşı et 3 adet orta uzunluk patlıcan 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tozbiber 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
  10. GezginRuhlar

    Fırında Patatesli Kuzu İncik

    Fırında Patatesli Kuzu İncik Tanımı İçin Malzemeler 2 kuzu incik 2 adet patates 1 adet kuru soğan 1 adet soğan 1 adet domates 1 çorba kaşığı domates salçası İstege bağlı mantar Fırında Patatesli Kuzu İncik Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda kuzu incikleri...
  11. GezginRuhlar

    Kürdan Kebabı Patlıcanın En Hoş Hali Görüntülü

    Kürdan Kebabı Patlıcanın En Hoş Hali Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patlıcan Yarım kilo köftelik kıyma, Biber Sos için 2 yemek kaşığı domates salçası Pulbiber Karabiber Tuz Kürdan Kebabı Patlıcanın En Hoş Hali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları ince ince uzun...
  12. GezginRuhlar

    Kremalı Mantarlı Körili Tavuk (Videolu)

    Kremalı Mantarlı Körili Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 500 tavuk göğsü 3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 200ml krema Yarım paket mantar Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağ 2 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı karabiber 2 diş sarımsak Tuz Kremalı Mantarlı Körili Tavuk...
  13. GezginRuhlar

    Diyarbakır Yolu İçli Köfte

    Diyarbakır Tarzı İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 3 su bardağı sefer kitel 1 su bardağı irmik 2 su bardağı sıcak su 1 yumurta Harcı için 600 gram kıyma 4 – 5adet büyük soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pulbiber Yarım çay bardağı sıvı yağ...
  14. GezginRuhlar

    Eli Böğründe

    Eli Böğründe Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı 2 tane yeşil biber 2 tane kapya biber 2 tane domates 2 tane büyük uzunluk patates 6 tane minik soğan Tuz Sıvı yağ Etin marinası; 1 su bardağı süt 4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 adet soğan rendesi Karabiber Kekik Eli Böğründe Tanımı...
  15. GezginRuhlar

    Hoş Sunumu İle Bayan Budu Köfte

    Güzel Sunumu İle Bayan Budu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 kg orta yağlı dana kıyma 1 çay bardağı pirinç 2 adet soğan 1 adet yumurta 8-10 kısım maydanoz 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon Panesi için...
  16. GezginRuhlar

    Pratik Üretimi İle İçli Köfte

    Pratik Üretimi İle İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 3 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 3 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı dolusu salça İç harç için; 750 gr kıyma 3 orta uzunluk kuru...
  17. GezginRuhlar

    Ciğer Kavurma

    Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Ciğer (Kuzu ciğer kullandım ben tam olarak kaç kg bilmiyorum fakat iki kesim vardı ) 3 büyük soğan 5 adet sivri biber Zeytinyağı Bir tatlı kaşığı karabiber Tuz Yarım tatlı kimyon İstediğinize bakılırsa pul biber Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  18. GezginRuhlar

    Et Kavurma

    Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo dana kuşbaşı 1 baş kuru soğan (İsteğe bağlı) Yarım çay bardağından az sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı salça Tuz Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuşbaşı doğranmış eti tavaya alalım suyunu...
  19. GezginRuhlar

    Patlıcanlı Kırık Bezelye Güveç (Qeyme Patlican)

    Patlıcanlı Kırık Bezelye Güveç (Qeyme Patlican) Tanımı İçin Malzemeler 400 gr kuşbaşı et Yarım bardak kırık bezelye 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça (Domates biber) 4 adet patlıcan 2 bardak pirinç Baharat muhtaçlık kadar; Zerdeçal Kara biber Tuz Patlıcanlı Kırık Bezelye Güveç (Qeyme...
  20. GezginRuhlar

    Etli Yemek

    Etli Yemek Tanımı İçin Malzemeler 250 gram et 1 adet soğan 1 adet biber 2 adet patates Etli Yemek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etleri kuşbaşı biçiminde doğrayın, suda 10-15 dakika pişirin. Tavaya yağ dökün, soğanları ek edin. Biraz kavurduktan daha sonra patatesleri ek...
Üst